烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、烧鸭，皮脆肥美，略带回甜~
测绘西路三建小区对面，跟着导航很容易找到，红色的门头招牌一眼就能看到，只卖广式烧腊和卤味的小店。
服务也很贴心热情，会细心解释口味的不同，而且还准备了广式凉茶，到店的顾客都能免费品尝。
薄皮下的鸭肉紧实但一点都不柴，一口下去就能享受到油脂的润香，瘦肉的紧致。
皮脆肉香，肉质细腻，每一口肉都有着丰富的汁水，热食是口感味道最佳的时候，不过凉了也不会腥。
食材的新鲜一口就能尝出来，留在舌尖的余味，让你忍不住一块接着一块的品尝。
叉烧肉挂在那里就让人移不开目光，色泽红润油亮，肉上裹着浓浓的蜜汁，顺着表面慢慢滑下，让人垂涎欲滴~
叉烧可以选择偏瘦或者偏肥，香港马报免费，肉本身咸甜口的，切好装盒后会浇上一层酱汁，使得甜味增加，口感更佳。
风味醇厚，肥瘦相间，回家配上一碗白米饭，有条件的再烫点青菜，妥妥的广式叉烧饭~
浇汁之后会偏甜，所以很适合喜欢吃甜的友友们，就不适合吃不了甜的朋友啦，可以和店家说试一下叉烧酱，再决定要不要浇汁~店家是很通情达理的。
不过店里的腊肠不是即食的，回去需要加热一下，炒荷兰豆、焖米饭都是绝佳的选择。
虽然其貌不扬，不如店里烧鹅叉烧那么“夺目”但深藏功与名，丝毫不逊色其他菜品。
外皮是淡淡的嫩黄色，咸香鲜嫩，肉质紧实鸡皮筋道，滑嫩顺弹，肉焗的恰到好处，多一分则咸少一分则淡，不仅下酒还很爽口。
盐焗鸡也有搭配的果仁料，磨碎的花生芝麻盐粒等等，适合口味偏重的人吃的时候稍稍撒上一些。香港陆和彩大全全年资料，
店家推荐了一种提升盐焗鸡风味的吃法，加些葱花香菜油辣子撒上果料一拌，原本素白的鸡肉摇身一变成夏日网红凉菜~会做法的友友们可以试一试。
这里要特别提醒大家，剁成块的肉，难免有细碎的骨头，或者有尖锐的部分夹在其中，大快朵颐时一定要注意不要硌了牙或者不注意吞咽卡到以及划伤，老人和小孩食用时要多加注意！
一个人也不用担心，店里的烧鹅烧鸭这类都是可以分成四分之一来卖的，既能尝鲜又不会浪费~每个包装盒上都会有便利贴，告知回家如何加热。
后厨的大师傅是广东人，所以味道很正宗，测评的几样都没有踩雷，店里环境服务都很OK，虽然说价格略小贵，好在食材品质口味都物有所值~
还有就是肉类不可避免的有些油腻，搭配蘸料会很好的缓解，再者就是食用时一定要注意碎骨。